Les Salades Gourmandes
La César (façon Be)
15,90€ / 19,90€Sur un lit de salade mêlée, tomate cerise, julienne de carotte, julienne de betterave Chioggia, poulet pané aux cornflakes, œuf dur, mozzarella fumée et copeaux de Grana Padano.
LA NIÇOISE ( Facon BE)
14,90 € / 19,90 €Sur un lit de salade mêlée, tomate cerise, concombre, œuf dur, radis, poivrons, oignons rouges et thon à l’huile d’olive
DÉLICE DE CHÈVRE
19,90€Croustillant de chèvre frais au miel et concassé de noix, ses légumes croquants, salade mêlée, julienne de carottes, julienne de betterave Chioggia, tomate cerise et tapenade d’olives.
POKE BOWL MARIN
22,90€Saumon mariné, févettes, ouf poché, radis, tomates cerise, concombre, carottes râpées, avocat, graines de sésame.
L'INCONTOURNABLE
Gratin de morue façon português
22,90€Ettilochée de morue dessalée, pommes de terre allumettes, crevettes et sauce béchamel le tout gratine Accompagné de salade mélée.
Pâtes Tendres et Gourmandes
RIGATONI À LA SICILIENNE
21,90€Coulis de tomates, aubergines, tomates confites, ail, basilic, huile d’olive, ricotta et parmesan.
LASAGNES À LA BOLOGNAISE
18,90€Lasagnes, viande de bœuf, oignons, carottes, coulis de tomates, Emmental râpé, le tout gratiné | Accompagné d’une salade mêlée.o.
Besoin d'évasion
BALLOTINE DE FILET DE SANDRE
23,90€AU BEURRE BLANC. Riz blanc et légumes croquant
COCOTTE DE MOULES MARINIÈRES
19,90€Pommes frites et salade.
Nos Carpaccio
Carpaccio de Bœuf à l'italienne
23€90- Façon BE - Mozzarella, tomates séchées, basilic, pesto, caprons, roquette, copeaux de Grana Padano et sa verrine de sorbet citron-basilic. (150gr)
Les Viandes
ENTRECÔTE (facon BE)
29,90€Accompagné de frites l’ancienne et tian de légumes sauce béarnaise, beurre maître d’hôtel ou poivre
WOK POULET AUX LÉGUMES SAUTÉS
23,90€Poulet, légumes croquants, nouilles chinoises, gingembre, sésame et sauce soja
ONGLET DE VEAU CONFIT AUX ÉCHALOTES
24,90€Purée de pommes de terre à la ciboulette, mijoté de légumes
Les assiettes végétariennes
VÉGÉ BURGER
18,90€Pain burger aux céréales, courgettes, aubergines confites, confit de tomates et olives au pesto. Mozzarella et roquette et frites l’ancienne
POKE BOWL VÉGÉ
20,90€févettes, boulgour et quinoa, ouf poché, radis, tomates cerise, concombre, carottes râpées, avocat, graines de sésame, le tout gratiné et servi avec salade mêlée.
Nos Burgers
Le Savoyard
24,90€Galettes de pommes de terre, steak haché du boucher, tranche de lard grillée, reblochon fondu, oignons confits, salade, tomate. | Accompagné de frites à l'ancienne et salade.
Chicken burger
23,90€Pain burger aux céréales, escalope de poulet panée aux cornflakes, tomate, salade, abondance fondu, oignons confits. | Accompagné de frites à l'ancienne.
NORDIC SALMON BURGER
24,90€Pain brioché, saumon fumé, avocat, ricotta, roquette, sauce yaourt citronnée et salade
Les variations sur les tartares hachés au couteau
TARTARE DE SAUMON AUX SAVEURS D’HIVER
23 €Saumon, pomme granny, échalotes, avocat, câpres, ciboulette, aneth, moutarde à l’ancienne, huile de noix, sauce soja et citron. | Accompagné de pommes frites à l’ancienne, salade mêlée et de toasts.
Tartare de bœuf au couteau, 180gr.
23,90€(Jaune d’œuf, oignons, cornichons, persil, câpres, sauce cocktail) | Accompagné de frites à l'ancienne, salade mêlée et toasts.
Tartare de boeuf à l'italienne, 180gr.
23,90€Jaune d’œuf, oignons, basilic, tomates séchées, cornichons, câpres, copeaux de Grana Padano | Accompagné de pommes frites à l’ancienne, salade mêlée et toasts.
Les enfants à table
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
12,90€Steak haché du Baucher (150g) ou aiguillettes de poulet panées aux corn flakes Accompagné de frites à l'ancienne. En dessert : 1 boule de glace et une boisson au cholx
Découvrez nos formules du jour
Plat du jour du marché
15,80€du lundi au jeudi
Plat du jour du marché
16,80€du vendredi
Plat du jour du marché
19,90€+ Verre de vin
Plat du jour du marché
24,30€+ dessert
NOS DESSERTS
Desserts du plateau
9,90€Creole cream cheese, chocolate filigree and caramel
Tarte du jour
10,20€faites par nos soins.
Moelleux au chocolat
10,90€& sa boule de glace vanille
ALLERGIES: Tous nos plats peuvent contenir des traces d’allergènes.
La liste des 14 allergènes qui peuvent être présents dans nos plats est disponible sur demande.
L’origine de nos viandes (naissance, élevage, abattage et découpe, n° d’identification) est disponible sur demande.
Tous nos plats sont préparés et cuisinés sur place par nos chefs (sauf les lasagnes)
